societate · 58% credibilitate (Mixt) · 1 surse
Cercetările în crononutriție confirmă influența orelor de masă asupra metabolismului
Cercetările în domeniul crononutriției arată că momentul în care sunt consumate mesele influențează procesarea alimentelor și metabolismul, conform unui articol publicat de Libertatea, care citează surse precum BBC și studii academice. Potrivit profesorului Marta Garaulet de la Universitatea din Murcia, pacienții care luau prânzul mai devreme slăbeau mai mult și mai repede, chiar cu aceeași dietă, rezultate publicate în revista „Nature”. Un studiu realizat în Franța pe 100.000 de persoane a indicat că persoanele care consumau masa principală mai devreme aveau un risc redus de obezitate și boli cardiovasculare. Nutriționiștii recomandă să se acorde prioritate meselor de dimineață și prânzului consistent, în timp ce în țări precum Regatul Unit sau Statele Unite, cina este adesea mai consistentă. Javier Hirschfeld, citat în articol, subliniază importanța micului dejun și a prânzului pentru gestionarea greutății.
Faptele-cheie
- Potrivit cercetării publicate în „Nature”, persoanele care luau prânzul mai devreme slăbeau mai mult și mai repede decât cele care mâncau mai târziu, chiar cu aceeași dietă.
- Un studiu francez pe 100.000 de persoane a asociat consumul mai devreme al mesei principale cu un risc redus de obezitate și boli cardiovasculare.
- Marta Garaulet, profesor la Universitatea din Murcia, este autoarea cercetării citate în „Nature”.
- Nutriționiștii recomandă să se acorde prioritate meselor de dimineață și prânzului consistent pentru optimizarea metabolismului.
- În Spania, prânzul este considerat masa principală a zilei, în timp ce în Regatul Unit sau Statele Unite, cina este mai consistentă.
Ce nu ți se spune
Nu se precizează care este intervalul orar considerat „mai devreme” pentru prânz sau cină în cadrul studiilor menționate.
Întrebările încă deschise
- Care este intervalul orar exact considerat „mai devreme” pentru prânz în cadrul studiilor menționate?
- Ce alte factori, în afară de momentul meselor, au fost luați în considerare în studiile franceze și spaniole?
Sursele acestei analize (1)
Alte știri din societate
- Mihaela Bilic demontează mitul despre pâine în care cred mulți români. Ce îngrașă, de fapt
- Psihologii avertizează că anumite comportamente parentale pot accentua anxietatea la copii
- Andrei Borza debutează la Corum FK în remiza 2-2 cu Galatasaray în campionatul Turciei
- Tradiții și obiceiuri culinare de sărbătoarea Adormirii Maicii Domnului
- Răzvan Kovacs reclamă imposibilitatea de a-și vedea copiii după despărțirea de Ema Oprișan
- Angajații performanți riscă supraîncărcarea cu sarcini suplimentare în mediul profesional
Toate știrile de azi, cu scor de credibilitate · Cum calculăm scorul