sănătate · 87% credibilitate (Foarte credibil) · 1 surse

Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară: Aspartamul nu prezintă riscuri

Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) a anunțat pe **5 septembrie 2026** că utilizarea sării de aspartam-acesulfam (E 962), un aditiv alimentar prezent în produse fără zahăr sau cu valoare energetică redusă — cum ar fi băuturile răcoritoare și iaurturile — **nu prezintă riscuri pentru sănătate**, potrivit concluziilor experților agenției cu sediul la Parma, Italia. EFSA susține că nu există probleme de siguranță legate de nivelurile actuale de consum pentru acesulfam K (E 950), aspartam (E 951) și combinația lor (E 962), bazându-se pe doza zilnică admisibilă (DZA) pentru aspartam, reconfirmată la **40 mg/kg de greutate corporală pe zi**, și pe DZA recent revizuită pentru acesulfam K, stabilită la **15 mg/kg de greutate corporală pe zi**. Experții recomandă, totuși, actualizarea specificațiilor tehnice pentru a reflecta aceste concluzii, în timp ce mai multe organizații neguvernamentale (ONG-uri) contestă vehement avizul, fără a fi prezentate detalii concrete despre argumentele lor în articolele primite. Substanța se descompune în organism în aspartam și acesulfam K, dar EFSA nu a identificat nicio problemă legată de aceste procese metabolice la nivelurile actuale de consum raportate.

Faptele-cheie

Ce nu ți se spune

Nu se cunosc detalii concrete despre argumentele ONG-urilor care contestă avizul EFSA, nici modalitățile prin care vor acționa pentru a bloca sau modifica concluziile agenției.

Întrebările încă deschise

Sursele acestei analize (1)

Alte știri din sănătate

Toate știrile de azi, cu scor de credibilitate · Cum calculăm scorul

Citește pe ADEVORA