sănătate · 87% credibilitate (Foarte credibil) · 2 surse
Consumul zilnic a șase băuturi foarte fierbinți triplează riscul de cancer esofagian
Un studiu publicat pe **8 septembrie 2026** în *International Journal of Cancer* arată că consumul zilnic de **șase sau mai multe băuturi foarte fierbinți** (ceai sau cafea) triplează riscul de a dezvolta **carcinom cu celule scuamoase (SCC) esofagian**, conform celor mai ample cercetări mondiale pe această temă, realizate pe un eșantion de **aproape un milion de persoane** din Marea Britanie, urmărite timp de **14 ani**. Autorii studiului, citati de *The Guardian*, subliniază că riscul crește proporțional cu **temperatura băuturii** și **frecvența consumului**, dar nu afectează riscul de **adenocarcinom (AC)**, cealaltă formă de cancer esofagian. Cercetătorii recomandă să se aștepte până când băuturile ajung la o temperatură „caldă” (fără disconfort la înghițire), pentru a reduce exponențial riscul de SCC. Studiul, cel mai amplu de acest gen, a ajustat rezultatele pentru factori precum frecvența consumului și alte obiceiuri alimentare, confirmând că **asocierea dintre temperatură ridicată și SCC persistă chiar și după aceste corecții**.
Faptele-cheie
- Studiul a analizat datele a **980.000 de participanți** din Marea Britanie, urmăriți timp de **14 ani**, publicat în *International Journal of Cancer* pe **8 septembrie 2026**.
- Riscul de **carcinom scuamos esofagian (SCC)** crește de **3 ori** la consumul zilnic de **6+ băuturi foarte fierbinți**, fără a afecta riscul de **adenocarcinom (AC)**.
- Asocierea dintre temperatură ridicată și SCC a rămas semnificativă **după ajustarea pentru frecvența consumului și alte factori de risc**.
- Recomandarea explicită a autorilor: **așteptați până când băutura ajunge la o temperatură „caldă” (fără disconfort)** pentru a reduce riscul.
- Niciun alt studiu anterior nu a avut **această scară de eșantionare** (aproape un milion de persoane) pentru a analiza legătura dintre temperatură și cancer esofagian.
Ce nu ți se spune
Nu se specifică **care a fost temperatura exactă** considerată „foarte fierbinte” în studiul de referință, nici cum a fost măsurată această temperatură (autodeclarată de participanți sau monitorizată științific). De asemenea, nu sunt detaliate **mecanismele biologice precise** prin care căldura ridicată ar declanșa SCC, doar asocierea statistică.
Întrebările încă deschise
- Care este **temperatura exactă** (în grade Celsius) considerată „foarte fierbinte” în studiul de referință și cum a fost validată această măsurătoare?
- Există **date comparative** cu alte studii mai mici sau regionale care să confirme sau contrazică aceste rezultate?
- Cum ar putea **reglementările publice** (ex. etichete de avertizare) să integra aceste concluzii, dată fiind lipsa de standarde internaționale pentru temperatura băuturilor?
Sursele acestei analize (2)
- Digi24: Un obicei alimentar destul de comun ar putea tripla riscul de cancer esofagian. Rezultatele unui studiu Oxford
- G4Media: STUDIU: Consumului de băuturi „foarte fierbinţi” ar putea tripla riscul de cancer esofagian
- Mediafax: Obiceiul aparent banal care ar putea crește riscul de cancer esofagian
- Pro TV Știri: Băuturile foarte fierbinți pot tripla riscul cancerului de esofag. Ce au descoperit cercetătorii
- Observator: Obiceiul banal care îți poate tripla riscul de cancer esofagian. Majoritatea oamenilor fac asta zilnic
Alte știri din sănătate
- Spitalele de urgență din București raportează epuizarea stocurilor de materiale sanitare
- Alexandru Rogobete îi cere președintelui CNAS prezentarea cifrelor reale privind sănătatea
- Alexandru Rogobete: Bugetul pentru programele de sănătate este cu 10% mai mic decât anul trecut
- O femeie de 54 de ani a născut folosind un embrion congelat în 2004
- Ministerul Sănătății anulează achiziția a 100.000 de doze de vaccin BCG din cauza producătorului
- Facultatea de Medicină Veterinară din București marchează un eveniment aniversar
Toate știrile de azi, cu scor de credibilitate · Cum calculăm scorul