sănătate · 59% credibilitate (Mixt) · 1 surse

Consumul de alimente ultraprocesate crește riscul de cancer de prostată

Un studiu realizat pe bărbați din Statele Unite a identificat o asociere între consumul ridicat de alimente ultraprocesate și un risc mai mare de cancer de prostată. Cancerul de prostată reprezintă cel mai frecvent cancer diagnosticat în rândul bărbaților americani și ocupă locul al doilea ca cauză de deces prin cancer în această categorie, după cancerul pulmonar. La nivel mondial, aproape 1,5 milioane de bărbați au fost diagnosticați cu această boală în 2022, iar aproximativ 400.000 au decedat, conform datelor Agenției Internaționale pentru Cercetare în Domeniul Cancerului. Alimentele ultraprocesate includ produse industriale precum băuturile răcoritoare, cerealele ambalate, gustările procesate și carnea procesată, acestea furnizând aproape 60% din aportul energetic al adulților și 70% din cel al copiilor în Statele Unite. Consumul excesiv de astfel de produse a fost anterior asociat cu obezitatea, bolile metabolice, inflamația, bolile cardiovasculare și mortalitatea prematură, fără a fi stabilit un mecanism biologic clar de cauzalitate pentru cancerul de prostată.

Faptele-cheie

Ce nu ți se spune

Nu se cunoaște dacă studiul a identificat un prag de consum peste care riscul crește semnificativ sau dacă efectul este cumulativ în timp.

Întrebările încă deschise

Sursele acestei analize (1)

Alte știri din sănătate

Toate știrile de azi, cu scor de credibilitate · Cum calculăm scorul

Citește pe ADEVORA