societate · 58% credibilitate (Mixt) · 1 surse

Mihaela Bilic spune dacă pâinea îngrașă sau nu. Nutriționistul demontează un mit. „Avem nevoie de toate categoriile de nutrienți”

Nutriționistul Mihaela Bilic a demontat mitul conform căruia pâinea îngrașă, afirmând că problema nu este alimentul în sine, ci combinațiile și cantitățile consumate alături de el. Potrivit Bilic, o felie de pâine conține aproximativ 80 de calorii, în timp ce o lingură de ulei ajunge la 100 de calorii, iar pâinea are între 220 și 240 de calorii la 100 de grame. Specialistul a subliniat că alimentele precum brânza, cașcavalul, salamul de Sibiu, untul, icrele sau salata de vinete, care sunt adesea consumate cu pâine, au un aport caloric mult mai mare, variind de la 250 la 750 de calorii. Bilic a precizat că pâinea este o sursă de glucide lente și energie, iar renunțarea la ea nu este necesară, ci trebuie gestionată cantitatea și calitatea alimentelor asociate. Ea a atras atenția că diferența o face și modul de consum: „Una e să mănânci o felie de pâine și alta e să mănânci toată franzela”.

Faptele-cheie

Ce nu ți se spune

Nu sunt menționate alte detalii despre contextul sau scopul declarației lui Mihaela Bilic, cum ar fi evenimentul specific la care a făcut referire sau dacă a fost parte a unei campanii de informare nutrițională.

Întrebările încă deschise

Sursele acestei analize (1)

Alte știri din societate

Toate știrile de azi, cu scor de credibilitate · Cum calculăm scorul

Citește pe ADEVORA