internațional · 78% credibilitate (Credibil) · 2 surse

Un bucătar din Australia a fost concediat după refuzul repetat de a prepara pizza cu ananas

Bucătarul-șef Davide Tamburella a fost concediat de la restaurantul La Costa din Brisbane, Australia, după ce a refuzat în mod repetat să prepare pizza cu ananas, considerând acest ingredient o insultă la adresa culturii sale italiene. Decizia de concediere a fost pusă în aplicare pe 20 mai, la două săptămâni după o întâlnire cu conducerea în care au fost discutate mai multe nemulțumiri privind comportamentul și performanța angajatului. Potrivit hotărârii Comisiei pentru Echitate în Muncă, Tamburella a susținut că instrucțiunile primite de la management nu trebuie urmate dacă sunt ofensatoare pentru cultura sa. Aceasta a fost a treia oară în ultimii patru ani când bucătarul a refuzat să utilizeze ananasul în preparatele sale. Detaliile cazului au devenit publice în urma unei plângeri depuse de Tamburella la Comisia pentru Echitate în Muncă, prin care acesta a reclamat o concediere abuzivă. Restaurantul La Costa, care promova o experiență culinară inspirată de Riviera Italiană, și-a încetat între timp activitatea.

Faptele-cheie

• Davide Tamburella a fost concediat de la restaurantul La Costa pe 20 mai.
• Bucătarul a refuzat să pună ananas pe pizza, invocând motive culturale.
• Cazul a ajuns în atenția Comisiei pentru Echitate în Muncă din Australia.
• Restaurantul La Costa din Brisbane este în prezent închis.
• Conducerea restaurantului, reprezentată de Elliot Ingram, a invocat probleme de performanță în relația cu angajatul.

Ce nu ți se spune

Nu este clar care a fost decizia finală a Comisiei pentru Echitate în Muncă în urma plângerii depuse de bucătar. De asemenea, nu se cunosc detaliile celorlalte acuzații privind comportamentul angajatului menționate de conducere.

Întrebările încă deschise

• Care a fost verdictul final al Comisiei pentru Echitate în Muncă în acest caz?
• Ce alte probleme de performanță au fost invocate de management în afară de refuzul utilizării ananasului?

Sursele acestei analize (2)

• BBC Europe: Un bucătar italian a fost concediat după ce a refuzat să pună ananas pe pizza
• Observator: Un bucătar italian a fost concediat după ce a refuzat să pună ananas pe pizza
• Digi24: Concediat pentru că a refuzat să pună ananas pe pizza. Cazul controversat al unui bucătar-șef italian din Australia
• BBC Europe: Un bucătar italian a fost cu adevărat concediat pentru că a refuzat să pună ananas pe pizza?

Alte știri din internațional

• Guvernul Suediei reintroduce controalele la frontierele interne din 12 noiembrie
• Partidul Republican cere lui Donald Trump reorganizarea echipei după alegeri
• Ministrul Agriculturii Florin Barbu cere Comisiei Europene deblocarea exporturilor de ovine
• Biroul pentru Reintegrare interzice liderului separatist Vadim Krasnoselski părăsirea țării
• Înfrângerea electorală a lui Donald Trump ar putea reconfigura politica externă a SUA
• Dmitri Peskov respinge acuzațiile privind implicarea Rusiei în atacuri cibernetice europene

Toate știrile de azi, cu scor de credibilitate · Cum calculăm scorul